Asa foetida 100% 10g

Koření Asa foetida je silně aromatické jemně mleté koření, je používána v bezmasé i masové Perské a Indické kuchyni, kde úspěšně nahrazuje česnek a cibuli  | koreni-bylinky.cz

42,00 Kč
Dodání do 2-4 dnů
Počet
Přidat na seznam přání
SKLADEM 3 ks

koření  Asa foetida 100% 10g | koreni-bylinky.cz

Asa foetida je silně aromatická, proto se do pokrmů přidává pouze ve velmi malém množství (pro 4 osoby kulička velikosti hrášku, která se nechá rozvonět na pánvi v horkém oleji). Koření Asa foetida je používána v bezmasé i masové Perské a Iindické kuchyni, Asa foetida úspěšně nahradí česnek a cibuli. Především v jižní Indii je běžnou součástí jídel zvaných "DAL" (různé směsi luštěnin a ořechů). Do luštěnin se přidává pro své pozitivní účinky na trávení a protože působí proti nadýmání.

Pokud se odvážíme vařit s asa foetidou, nalezneme v ní zajímavou alternativu k česneku a cibuli. Při opatrném dávkování povznese zeleninová i houbová jídla, ale může být použita i na rožněná a pečená masa, zvláště na skopové a na ryby.

Země původu: Indie

koření do kuchyně i na gril | koreni-bylinky.cz

Koření Luban
me068
3 ks

Parametry

Typ balení
PE sáček vakuově uzavřený
Prodejní jednotka
ks
Specifikace koření
Jednodruhové koření
Koření bez Glutamanů a Soli

Specifické reference

ean13
8594187220136

Mohlo by vás také zajímat

Komentáře (0)

16 dalších produktů ve stejné kategorii: